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餐饮店装修如何兼顾美观实用性? 掌握餐饮店装修小技巧

By admin in 澳门新莆京 on 2020年1月27日

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从古至今,衣食住行一直是我们生存的首要条件,如果少了这四个方面,我们的生活都无法继续,“民以食为天”可想而知吃这一方面,对于我们的重要性。在上海有不少的餐饮店面,店主想要打造一个兼顾美观实用性的餐饮店,就需要采取一些方式方法,现在就一起来学习下吧!

在上海,餐饮店越来越多,也可以侧面体现出消费者的生活水平在不断的提高,当然如果想要吸引到消费者进店,营造一个不错的就餐环境也是很重要的。那么,餐饮店装修如何兼顾美观实用性?今天小编就给大家带来的是关于餐饮店装修的知识整理,有装修需求的店主赶快来瞧一瞧吧!~

Q:餐饮店装修如何兼顾美观实用性?

1、突出餐饮店的特色

①选择装修公司而不是选择游击队,目的就是为了与一般的餐饮店风格区分开来,如果餐饮店都没有差异性,消费者就难以选择。

②餐饮店生意要好,各方面肯定都要兼顾到,不只是物美价廉,重点还是要让消费者第一眼就被吸引住,进而想要进店消费。

③想要突出自己餐饮店的特色,就要从餐饮店的主流产品入手,根据产品来与设计师进行对接,这样设计师就会给出一个合理的设计方案。

2、餐饮店定位要准确

①现在很多消费者走进一家餐饮店,往往会觉得有一点格格不入,可能就是这家餐饮店装修太过豪华,夸张点说,怀疑自己是不是进了什么奢侈品店了…

②突出餐饮店的定位一定要准确。不是选用的装修档次越高,就会吸引到很多的消费者来店消费,这样往往会使餐饮店装修成了“四不像”。

3、餐饮店的隔断设计

①现在很多商业空间为了提高利用率,就会在一些区域进行隔断处理,当然餐厅也会如此,不过餐厅一般不会选择太过明显的隔断,主要是为了打破原有的格局。

②餐饮店的隔断一般选用一些展示架或装饰品屏风等不明显的隔断,既区分了空间,在一定程度上提升了美观度,同时也不会让空间看起来很密闭。

Q:装修过程中如何对动线进行优化?

1、在餐饮店装修设计里,有顾客动线和作业动线之分。遵循的原则主要是尽量拉长顾客动线,尽量缩短作业动线。

2、顾客在店里滞留时间会决定产品成交量。因为滞留10秒的客户和10分钟的客户,在和产品接触的机率上显然后者占优势,接触机率越高则成交可能性就越大,所以他们主张尽量拉长这个动线。

①提高营业额,就可以想办法让顾客多消费,菜品种类会增加,导致材料成本和人工成本相应提升。(一般不主张做这类型餐饮,利润率不高)

②提高营业额,店内装饰饰装修会让客人产生希望长时间滞留的欲望,可以从布局、灯光、色彩、饰品等方面入手。

3、作业动线就是要怎么拼效率的问题,缩短作业动线可以直接提高店铺的生产能力。厨房设计不合理、厨房和外面的距离相隔太远、各个操作部分设计得不利于及时沟通等等,一旦正常运转起来,就会造成很大不便。

>> 上海餐饮店装修效果图

总的来说,餐饮店装修要尽量简单明了,不能过分追求富丽堂皇,要尽量做到有利于实际操作,华而不实不可取。关于餐饮店装修知识,今天上海装修网小编就为大家整理到这了,如果你还有装修疑惑的话,也可以直接在下方给小编留言,这样方便小编与大家一起沟通交流哟~

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